Tổ yến tiềm gà ác

Là món rất bổ dưỡng cho phụ nữ trước và sau sinh,người già trẻ nhỏ,người lao động nhiều

Nguyên Liệu

  1. 1 con Gà ác
  2. 1 tổ yến nguyên lông
  3. 1 gói thuốc bắc
  4. Muối,đường phèn

Các bước

  1. Gà ác làm sạch. Cho gà vào nồi,cho gói gia vị thuốc bắc vào cùng 1 chút muối. Đổ nước vào hầm gà

  2. Tổ yến ngâm nước 2 tiếng cho tơi. Dùng nhíp nhặt sạch lông. Đem hấp cách thuỷ cùng 1 ít đường phèn 30p

  3. Gà hầm chín múc ra bát,đặt yến chưng lên trên là hoàn thành.

    Tổ yến tiềm gà ác bước làm 3 hình

     

     

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0909754854